鲜玉米粒一小碗、猪肉泥75克、尖椒4个、水淀粉适量、太太乐鲜鸡汁适量、葱姜适量、蚝油适量、生抽适量、生粉适量、酒适量、盐适量、糖适量、油适量
1、将猪肉泥用酒、生粉、蚝油上浆、冷藏15分钟左右。
2、尖椒洗净后切成小段。
3、炒锅烧热放油，下葱姜爆香。
4、放入猪肉泥炒散后盛出。
5、再少放点油。
6、下尖椒段煸炒。
7、放进玉米粒翻炒片刻。
8、再倒进猪肉泥，加点糖。
9、再倒点生抽。
10、撒点盐调味。
11、淋上太太乐鲜鸡汁。
12、用水淀粉勾芡。
13、再翻炒两下就OK啦。
