用料
鸡半只、洋葱一个、土豆两个、胡萝卜一根、百梦多咖喱一盒、盐适量、蒜米适量、酱油适量、料酒适量
做法
1、洋葱切开备用。
2、鸡肉斩成块洗净备用。
3、土豆和胡萝卜分别去皮后切块。
4、蒜米切好，咖喱一块备用。
5、锅内热油后放鸡肉进去翻炒。
6、加入适量酱油。
7、倒入料酒去腥。
8、鸡肉翻炒变白后倒入土豆和胡萝卜块。
9、把胡萝卜和土豆翻炒均匀。
10、加入适量盐。
11、把洋葱倒入锅内。
12、倒入半碗水。
13、盖上锅盖大火煮开后改小火慢煮。
14、放入百梦多咖喱一盒，掰成块放入。
15、把咖喱块跟食材翻炒均匀。
16、把汤汁收到自己喜欢的浓度即可出锅。
