主料:、南瓜100克、、辅料:、糙米汁200克、椰粉16克、枸杞子10粒
1、准备好适量糙米。
2、糙米洗净,到入开水锅中。
3、边煮边搅拌,以免粘锅。
4、煮至水开,捞出米饭,留糙米汁备用。
5、准备好南瓜、椰粉、枸杞子;枸杞子用温开水浸泡。
6、南瓜去皮、洗净、切厚片,入微波炉高火叮3分钟至熟。
7、晾凉的南瓜放入搅拌机中。
8、椰粉倒入碗中。
9、用糙米汁将椰粉冲泡好。
10、椰汁倒入搅拌机中,与南瓜一道打成蓉。
11、搅拌好的糙米汁南瓜蓉倒入碗中,用枸杞子点缀。