大白菜四片、油豆付30克、芹菜一颗、葱适量、辣椒粉适量、鸡粉适量、生抽适量、盐适量、蒜适量、姜适量
1、清洗和准备所用材料。
2、蒜和姜切末，芹菜切段，葱切段备用。
3、大白菜随意用手掰成块。
4、锅里放油小火爆香姜蒜末
5、放入大白菜炒至软身。
6、加入油豆付，放入适量的清水，加入芹菜中火烧二分钟至豆付变软。
7、调入盐，鸡粉，生抽炒匀，放入葱段，少许辣椒粉炒匀即可上碟。
