用料
豆腐适量、可乐1厅、盐适量、料酒适量、生姜删除、蒜片适量、小辣椒删除
做法
1、准备好材料。
2、切好葱，姜，蒜，小辣椒备用。
3、豆腐洗净后切成小块。
4、锅内倒油加热后，把豆腐沥干水分放入煎。
5、煎至四面金黄后，把姜片，蒜片，辣椒放入。
6、再倒入可乐。稍稍没过豆腐即可。（不喜欢吃太甜的话，再倒入少许的清水）
7、加入盐少许。（我不喜欢吃太甜的就放了点盐，个人口味）
8、老抽1大勺。
9、盖上锅盖，大火烧开后，转中小火烧5分钟左右。
10、最后汤汁浓稠后，撒上香葱即可。
11、淡淡的可乐味道的豆腐
