洋白菜半颗、八宝珍菇罐头一桶、猪肉适量、油适量、葱适量、姜适量、辣椒适量、盐适量、生抽适量、味精适量、香油适量
1、洋白菜半颗
2、将洋白菜切成小块
3、八宝珍菇罐头一桶
4、用水冲两遍
5、猪肉切成薄片,葱、姜、辣椒切成末
6、炒锅放油,加热后将猪肉、葱、姜、辣椒放入锅内翻炒,放入生抽继续翻炒
7、放入洋白菜,放少许水翻炒,放入盐继续翻炒
8、放入八宝珍菇,翻炒,放入味精、香油继续翻炒
9、翻炒出锅装盘。