鱿鱼一斤、青红椒适量、鸡精适量、姜适量、盐适量、生抽适量、蒜适量
1、鱿鱼洗干净。
2、环切。
3、然后焯水。
4、焯水后捞出待用。
5、辣椒切块。
6、起油锅，爆香姜蒜，下鱿鱼爆香。
7、下辣椒炒至断青，用生抽，盐，鸡精调味就好了。
