土豆两个、猪肉馅50克、鸡蛋3个、面粉少许、洋葱适量、橄榄油少许、黑胡椒粉少许
1、猪肉馅加入老干妈辣酱和盐搅拌均匀。
2、土豆用花刀切片。
3、洋葱切丝备用。
4、加入黑胡椒粉和盐少许，搅拌均匀。
5、加入猪肉馅，搅拌均匀。放入烤箱。240度，烤20分钟。
6、鸡蛋加入少许面粉和清水，搅拌均匀，土豆烤熟之后就倒入蛋液。
7、再次送入烤箱，240度，烤20分钟，出炉后，用筷子或者长签插一下，要是不带液体蛋液，就说明熟了！
