黄瓜2个、青尖椒1个、红尖椒1个、洋葱1个、葱适量、蒜适量、油适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、味精适量
1、将黄瓜和洋葱洗净。
2、洋葱切小块。
3、黄瓜切片。
4、青红椒切小块。
5、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
6、放入黄瓜翻炒。
7、放入洋葱翻炒。
8、放入青红椒翻炒。
9、放入生抽、盐、白糖、味精调味即可。
10、盛入盘中，即可享用。
