排骨700克、芋头5个、料酒20毫升、老抽30毫升、生抽30毫升、盐4克、白糖20克、八角1枚、山楂片20克、葱适量、姜适量、味精适量
1、排骨洗净，过热水淖一下。
2、盛出来备用。
3、放入电饭煲中。
4、放入葱、姜。
5、放入料酒、老抽、生抽、盐和白糖。
6、放入八角、山楂片，加入足量得水。
7、通上电源，按一下煲粥键。
8、1小时后放入切好的芋头块，再过30分钟即熟，自动跳到保温功能。出锅前放入味精调味。
9、盛入盘中，即可享用。
