大白菜6片、培根3片、黑木耳少许、蒜苗4根、葱姜蒜适量、干辣椒5个、火锅底料一大勺、生抽适量、香油适量、鸡精适量、盐适量、糖适量
1、准备大白菜6片,培根3片,黑木耳少许,蒜苗4根。
2、炒锅倒油爆香葱姜蒜,干辣椒。
3、加入一勺火锅底料翻炒出红油。
4、放入培根翻炒。
5、倒入切片的大白菜继续。
6、加入生抽,糖翻炒。
7、再把蒜苗和泡发的木耳倒入继续。
8、翻炒至白菜变软加点盐,鸡精,香油调味。
9、倒入干锅中放在酒精炉上盖上盖子焖上5分钟即好。