胡萝卜适量、鸡脯肉适量、荸荠适量、花生油适量、盐适量、老抽适量、味精适量
1、准备所有食材。
2、荸荠去皮在盐水中泡5分钟捞出备用，萝卜切成块
3、萝卜去头尾，切成萝卜花。
4、鸡脯肉清洗下先切成条再切成丁。用油、盐、老抽腌制。
5、锅内放油，烧七成热，放盐、加入萝卜炒软。
6、放入鸡脯肉翻炒。
7、放入荸荠，翻炒几下，加50ML-100ML水煮开，加味精翻炒几下出锅即可。
