清炒荸荠木耳的做法：用料荸荠300克、水发木耳300克、胡萝卜片50克、精盐1茶匙、味精1茶匙、葱丝适量、姜丝适量、植物油40毫升做法1、没有去皮和清洗的荸荠300克2、用小刀削去皮，洗净。3、洗净的...

糖荸荠的做法：用料柠檬适量、糖粉150克、白砂糖25克、水适量、荸荠70克做法1、选料：选用苏、杭一带质地老结的大只荸荠（马蹄），剔除伤烂、病虫害、萎缩畸形及果实横径小于30毫米者。2、清洗：先将荸荠...

荸荠黑木耳炒肉片的做法：用料荸荠150克、猪肉50克、黑木耳50克、胡萝卜30克、青豆30克、植物油适量、盐适量、白糖适量、淀粉适量、胡椒粉适量做法1、准备的材料。胡萝卜去皮切片，猪肉洗净切片，黑木耳...

水煮荸荠的做法：用料荸荠300克、水适量做法1、用小刷将荸荠表皮刷洗干净，放到煮锅里（忌用铁锅），倒上4-5倍的水2、将煮锅搁置火上，大火烧开后，转小火慢煮锅中荸荠3、直到荸荠煮透熟。待最后锅中水快烧...

青椒木耳炒荸荠的做法：用料荸荠200克、柿子椒1个、胡萝卜1根做法1、青椒洗净，去蒂和籽，切块，木耳温水泡发洗净，撕成小朵；荸荠去皮，洗净切片；胡萝卜洗净切片2、炒锅置火上，放油烧至5成热，放蒜片爆香...

荸荠烧肉丝的做法：用料肉一大块、荸荠6个、洋葱丝五分之一、姜少许、蒜苖适量、郫县豆酱适量、料酒适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、老抽适量做法1、原料图。肉一大块,荸荠6个。2、肉切细丝，加盐，料酒，酱...

虾仁炒荸荠的做法：用料荸荠300克、鲜虾200克、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量、淀粉适量、胡椒粉适量、鸡精适量做法1、准备食才2、鲜虾去头去壳去沙线，洗净.3、用料酒，盐，姜，胡椒粉，淀粉...

荸荠炒腰花的做法：用料荸荠300克、猪腰子450克、青椒1只、精盐1茶匙、料酒2茶匙、鸡粉1茶匙、姜末适量、植物油适量、麻油1茶匙、白胡椒粉0.5茶匙、鲜汤或清水0.5手勺做法1、荸荠300克、猪腰子...

荸荠鸡翅的做法：用料荸荠10颗、鸡翅4只、葱适量、姜适量、淀粉适量、糖1勺、植物油适量、酱油适量、白醋3勺、料酒1勺做法1、鸡翅4只，从关节出切开，洗净。2、荸荠去皮洗净，葱洗净切段，姜切丝。3、准备...

荸荠胡萝卜烧鸡脯的做法：用料胡萝卜适量、鸡脯肉适量、荸荠适量、花生油适量、盐适量、老抽适量、味精适量做法1、准备所有食材。2、荸荠去皮在盐水中泡5分钟捞出备用，萝卜切成块3、萝卜去头尾，切成萝卜花。4...