排骨适量、白菜适量、酱油适量、盐适量、葱适量、姜适量、花生油适量
1、排骨剁块。
2、用开水焯去血末。
3、.锅里放油,入葱姜煸香。
4、入焯好的排骨,加酱油炒一下。
5、放上水,大火烧开,加盐,小火炖。
6、把白菜切大块。
7、炖40分钟后,加入白菜,再炖10分钟。
8、白菜炖烂,加入味精调味,就可以出锅了。
9、传统的排骨炖白菜,香.鲜可口....
