炝圆白菜

用料

圆白菜适量、干辣椒适量、蒜适量、盐适量、耗油适量

做法

1、圆白菜，洗净，手撕成块。沥干水份。适量蒜拍扁，适量干辣椒冲干净。

2、锅里热油，大火，爆香蒜跟干辣椒，再加入圆白菜。

3、炒至9成熟，加适量盐，耗油炒熟即可。

4、香甜可口哦。