用料

鲜黑木耳200g、如果是干品23g、姜4g、肉丝80g、麻油30g、酱油3g、盐2.5g

做法

1、黑木耳洗净，

2、去蒂切细丝，

3、姜洗净切细丝。肉切丝儿.

4、锅上火入麻油，

5、先下入姜丝炒出香味，

6、再下入木耳丝炒几秒，

7、续入肉丝翻炒均匀后，

8、加入50g清水继续翻炒，

9、最后放入酱油炒匀后即成。相当容易吧？

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