黄金咖喱1盒、猪肉适量、土豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、盐适量、料酒适量
1、准备好原料。
2、猪肉切成小丁，放入碗中加入盐和料酒腌下。（盐一定要少放）
3、土豆、洋葱、胡萝卜切成小丁。
4、锅坐火上，入油入猪肉煎熟装出。
5、放入土豆煎一下装出。
6、再入洋葱和胡萝卜炒一炒。
7、加入猪肉、土豆，倒入开水烧约8分钟。
8、把咖喱掰成小块。
9、放入锅中。
10、大火收汁出锅。
