虾仁250克、豌豆玉米杂蔬150克、油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、姜适量、葱适量
1、虾仁解冻。
2、豌豆玉米杂蔬解冻。
3、把豌豆玉米杂蔬放入开水焯一下捞出。
4、锅里油热，放入姜丝，虾仁煸炒。
5、待虾仁转色，放下豌豆玉米杂蔬煸炒。
6、加点清水，盐，胡椒粉，煮2分钟，撒些葱花即可。
