神仙豆腐350克、姜蓉适量、大白菜适量、牛肉适量、橄榄油适量、胡椒粉适量、生抽适量、白糖适量、生粉适量、鸡精适量、盐适量
1、烧热油锅倒入少许橄榄油，将腌好的牛肉片倒入大火翻炒。
2、炒到断生之后盛出备用。
3、把神仙豆腐倒入大火翻炒。
4、调入少许生抽、白糖、盐、胡椒粉炒均匀之后盛出。
5、锅里继续倒入少许橄榄油，放入姜蓉。
6、再把大白菜加入。
7、放入少许盐、鸡精，盖上锅盖焖片刻。
8、当大白菜焖烂之后把将牛肉、神仙豆腐再倒入。
9、翻炒均匀之后勾个生粉芡即可熄火上碟。
