牛肉，洋白菜，土豆，西红柿，番适量、葱姜，大料，桂皮，香叶，盐，少适量
1、看看原料吧
2、牛肉切块备用。
3、洋葱，西红柿，土豆切块。
4、洋白菜切块。
5、牛肉焯水去除血沫。
6、焯好的牛肉放高压锅加水，放入葱姜，大料，桂皮，香叶，炖制。
7、上汽后，30分钟牛肉炖好了。
8、烧热油锅，放番茄酱炝锅，放入土豆煸炒。
9、再放入西红柿煸炒一会儿。
10、倒入炖好的牛肉和原汤，改煮锅熬制。
11、熬到土豆软烂，放入盐，少许白糖，放入洋白菜和洋葱即可。
12、看看成品吧
