豆腐丝适量、胡萝卜丝适量、洋葱丝适量、香菜适量、辣椒油适量、盐适量、味精适量、白糖适量、大蒜适量、白醋适量
1、1 原料都在这
2、2 豆腐丝用开水烫一下，晾凉控干水分
3、3 洋葱切细丝
4、4 胡萝卜切细丝
5、5 大蒜切末，香菜切段
6、6 佐料备齐
7、7 锅里放油同时放入花椒八角慢慢炸香，将炸好的油倒入辣椒粉中支撑辣椒油
8、8 将原料倒在一起
9、9 将所有的佐料倒入原料中用筷子拌均匀就好了
