黄瓜一个、金针菇200克、蒜末适量、香菜适量、香油适量、盐适量、白糖适量、海鲜酱油适量、陈醋适量、味精适量
1、金针菇去根洗净,放入热水中焯熟捞出备用
2、黄瓜切丝 装入盆中
3、倒入焯好的金针菇
4、将盐 味精 白糖 海鲜酱油 陈醋 蒜末放入小碗里搅匀
5、再将调好的料汁倒在黄瓜丝上
6、在倒入适量的香油,拌匀
7、装入盘中,撒上香菜即可食用