用料

蓬蒿菜400g、香干4片、盐适量、麻油适量、生抽适量

做法

1、锅里煮半锅开水

2、等水开了，放入蓬蒿菜

3、焯熟的蓬蒿菜放篮子里散热

4、锅里留点开水，烫一下香干

5、把香干切碎

6、把凉的蓬蒿菜拧干水分

7、把蓬蒿菜切碎

8、把蓬蒿菜和香干放进锅里，加入盐、麻油、生抽

9、搅拌均匀即可

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