用料
白菜2棵、大葱1根、韭菜稍许、胡萝卜1根、白萝卜半个、洋葱1个、生姜稍许、腌制盐适量、辣椒粉适量、虾酱3勺、大蒜汁适量、面粉适量、糖适量、鱼露三勺
做法
1、白菜去头洗赶紧 反复2次 切半然后每片叶子上均匀撒上盐 2小时后 洗干净反复2次 不然会很咸
2、材料全部 最左绿色包饭酱不是做泡菜材料 不小心拍进去 先加水烧开 加入面粉和糖(糖需要买韩国专做泡菜的)这个糖很甜很甜 白色那包 其余步骤参考上面的
3、开始调酱 步骤材料上面都写了:)
4、每片叶上抹均匀酱料
5、ok 放进超大locklock泡菜箱