豆角、麻酱、蒜、盐、生抽、醋、香油
1、豆角洗净切断儿
2、锅内放水，水开后放入几滴油和一点盐，放入豆角焯水，过凉，淋干水分备用
3、蒜切成末或捣成泥，豆角加盐、蒜末、醋、生抽搅拌均匀，码在盘中
4、麻酱太粘稠，放入两到三倍的凉白开，一点盐和半小勺香油搅拌均匀
5、把调好的麻酱倒入豆角上面即可
