海带适量、蒜末适量、味极鲜适量、芝麻油适量、盐适量、鸡精适量、糖适量、醋适量
1、买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。
2、大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。
3、蒜末适量。
4、味极鲜一勺。
5、白糖两小勺。
6、醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。
7、鸡精一勺。
8、芝麻油适量。
9、盐小半勺,搅拌均匀。
10、腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。