puff sheet适量、鲜奶油105克、牛奶80克、低筋面粉10克、细砂糖30克、蛋黄2个
1、准备材料。
2、用模子印出一个个挞皮。
3、放在施了干粉的模具中，贴紧。
4、倒入干粉，奶油和牛奶混合，加糖小火加热至溶化。
5、冷却后打入2个蛋黄，搅拌均匀。
6、这是做好的挞水。
7、填入挞皮中，入烤箱180度20-25分钟即可。
8、装盘。
