老椰子1个、乌骨鸡腿1个、海参2两、元肉1两、姜3片、枸杞1两
1、鸡腿洗净切成块备用
2、海参提前泡发好（海参是我随意加入的，可不放），元肉、枸杞洗净，姜切片待用
3、把椰子盅打开，倒入三分之一椰汁（我买的是已经开好盖的椰子）
4、把斩好的乌鸡腿、海参、元肉、枸杞、姜片放入椰子盅内
5、电高压锅里倒入清水，把椰子盅放锅内
6、盖上椰盖和电高压锅盖，保压40分钟
7、等电高压锅气排完后，打开盖子即可食用（如果喜欢吃咸的，加入少量的盐，我喜欢原汁原味）
