自制奶油乳酪的做法：用料全脂牛奶1L、淡奶油175ml、柠檬2个、盐1小勺做法1、自制奶油乳酪需要的材料：全脂牛奶、淡奶油、柠檬、盐，柠檬事先榨汁备用。2、锅中倒入全脂牛奶和淡奶油用小火加热，同时用木...

自制咸鸭蛋（转）的做法：用料咸鸭蛋、白酒、盐做法1、将准备好的咸鸭蛋过水洗干净。2、洗干净后，用纸巾擦干鸭蛋表面的水。3、将擦干后的鸭蛋放置在通风处晾下。4、想要制作出来的咸鸭蛋流油的关键来啦！将晾干...

自制健康红豆沙的做法：用料红豆一斤、水适量、冰糖一大把做法1、红豆洗干净倒入锅中，倒入水，没过红豆2、大火煮开，放入一大把冰糖，甜度自己掌控～转小火慢慢煮，3、红豆煮开花时，用揪把红豆捻碎4、开中火慢...

孤独的美食家——自制咸猪肉的做法：用料五花肉500克、盐1大勺、八角两粒、五香粉2大勺做法1、五花肉洗净擦干，切开两断儿，把炒锅加热，把五花肉皮的那部分用锅煎。2、炒锅小火加入盐，和八角，炒见微黄出锅...

自制枣泥馅的做法：用料干红枣250克、砂糖适量、无味植物油3大勺、澄粉1大勺做法1、红枣冲洗干净，放入锅中加3杯清水中火煮20-30分钟至红枣饱满熟软。待红枣稍凉，把红枣的表皮剥去，同时把枣核也去除。...

简单几步自制意大利乳清奶酪Ricotta的做法：用料全脂牛奶1升、淡奶油（如果你可以找到乳脂含量在36-40%的浓奶油则更佳1/2杯、柠檬汁60ml、食盐1/2小勺做法1、在一只厚底锅里，倒入牛奶和淡...

改良版自制油条的做法：用料普通面粉500g、鸡蛋1颗、盐8g、无铝泡打粉4g、小苏打2g、干酵母3g、油15 g、水260g做法1、全部材料加在一起，和成面团，醒一晚。2、切一块下来，擀成面皮3、切，...

自制猪肉脯的做法：用料猪肉、盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、耗油、蜂蜜做法1、剁好的肉馅，根据个人口味加入盐，糖，胡椒粉朝一个方向搅上劲2、肉馅里继续加入，料酒，生抽，老抽3、加入蚝油，肉继续朝一个...

圆猪猪的自制超好吃的—蜜汁猪肉脯的做法：用料猪里脊肉最好带点肥510G、高度白酒5G、细盐2.5G、生抽15G、耗油5G、黑胡椒1G、糖20G、玉米淀粉7G、刷酱1蜂蜜80G、刷酱2温水30G做法1、...

消耗淡奶油终极大招—自制马斯卡彭的做法：用料淡奶油400ml、柠檬汁30ml做法1、淡奶油倒入一个干净干燥的碗或盆中，隔水加热，边加热边搅拌2、加热至85度3、加入柠檬汁，关火，保持85度五分钟，继续...