超级好吃的家庭自制【香卤牛肉】的做法：用料【主料】牛腱肉三斤、【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片、【配料】葱白、生姜一块、半...

自制油条的做法：用料面粉250克、鸡蛋1个、盐4克、小苏打2克、无铝泡打粉2克、植物油8克、水115克做法1、所有材料混合成团，最好用力摔几下，使其上筋，如果水掌握不好，可以逐量加入，不要一下子全部加...

自制乡巴佬卤鸡蛋的做法：用料鸡蛋自己吃多少用多少个、啤酒330ML、盐，白糖、生抽，老抽做法1、锅里加少许盐，放鸡蛋煮5分钟捞出用凉水冰一会。2、鸡蛋剥壳，想要鸡蛋入味更好，可以在鸡蛋上面划几刀小口。...

【视频】自制XO瑶柱酱的做法：用料干贝150g、金华火腿100g、海米50g、辣椒面2大勺（用干辣椒10个磨碎）、蒜头一整头、洋葱2个约250g、料酒6大勺、蚝油5大勺、生抽2大勺、糖一大勺、黑胡椒1...

自制椰汁的做法：用料椰子1只做法1、椰子一只撬开外壳，刨掉褐色皮，就得到一只圆圆的纯椰肉2、椰肉切丁，减轻榨汁机工作量3、椰肉入豆浆机，然后把椰子睡也直接加进去，椰味更浓，喜欢甜点的，可以加一些白砂糖...

05/25/14：自制酸豆角的做法：用料长豆角适量、盐适量、冷开水适量、干净的玻璃瓶一个做法1、把手洗净，把手上表层的油脂洗去2、洗长豆角，保留头和尾。在阳光下暴晒一段时间，去除部分水分。3、按照汤匙...

自制凉皮——肾衰病人的优质能量食物的做法：用料面粉500克、纯净水350克做法1、和面，面团硬一点没关系。2、揉面:多揉揉吧，起筋后表面光滑才好洗。揉好面团用保鲜膜包好放入冰箱饧1小时以上。我们家通常...

自制老酸奶的做法：用料原味酸奶100克（或者酸奶菌种）、全脂牛奶1L、全脂奶粉80克、白砂糖50克做法1、准备好一个无水无油的玻璃或者不锈钢容器，装酸奶的玻璃瓶洗净高温杀菌2、牛奶倒入盆中，加入全脂奶...

手工自制皮蛋，松花蛋的做法：用料精选土鸭蛋20、包蛋灰500g做法1、精选农家土鸭蛋2、放入无污染泥巴水中打湿皮蛋壳3、放入有石灰和草木灰的包蛋灰中4、让每个蛋都均匀包裹，不多不少5、密封保存一周，然...

自制内酯豆花的做法：用料干黄豆100g、清水1L、内酯2g做法1、1、干黄豆提前浸泡，让每颗豆子吸收充足的水分，然后用配的1L清水来打成黄豆浆，隔渣备用，豆渣不要了（不想浪费可以做豆饼什么的都行~）2...