干烧平鱼的做法：用料鲳鱼一条 500克、五花肉50克、水发木耳适量、尖椒1个、姜葱蒜适量、料酒适量、盐适量做法1、原料：平鱼、姜、葱、尖椒、五花肉。2、平鱼身上用刀划三下，用盐、料酒稍微腌制十分钟。3...

红烧平鱼的做法：用料平鱼500克、鸡蛋1颗、盐适量、鸡精适量、花椒适量、黑胡椒粉适量、辣椒适量、大料适量、桂皮适量、蒜适量、姜适量、葱适量、醋适量、酱油适量做法1、新鲜的平鱼清洗干净。2、准备好需要的...

梅干菜烧平鱼的做法：用料平鱼（鲳鱼）500g适量、梅干菜100g适量、猪油10g、、食用油适量、料酒2勺、大葱适量、姜适量、酱油3勺、盐少许、白砂糖少许、香油适量做法1、梅干菜用开水泡软洗净，捞出，沥...

豉香平鱼的做法：用料平鱼1条、青辣椒适量、红辣椒适量、豆豉2勺、酱油2勺、白糖半勺、料酒1勺、胡椒粉少许、食用油2勺、葱花适量、姜末适量、蒜末适量做法1、将平鱼去掉内脏，洗净沥水待用。2、两面各划浅交...