凉拌海虹的做法：用料海虹300克、芹菜100克、胡萝卜100克、大蒜末20克、米醋20克、盐5克、香油5克做法1、先把海虹煮开口2、把芹菜、胡萝卜切丁入锅烫熟，海虹去壳取肉3、大蒜切末4、把各种料加入...

凉拌百叶丝的做法：用料百叶一张、葱叶适量、生姜适量、盐适量、味精适量、麻油适量做法1、百叶一张，洗净2、将百叶切成丝3、将百叶切成丝4、葱叶切碎末5、生姜切细末6、生姜切细末7、百叶丝放入碗中8、倒入...

凉拌枸杞苗的做法：用料枸杞叶250克、红椒半个做法1、枸杞叶洗净留取嫩尖部2、将枸杞叶下沸水焯1-2分钟（沸水中放入1勺盐与1勺油）3、捞起放入凉开水中泡15分钟，再次捞出，用手轻轻挤去其苦汁4、将枸...

凉拌杏鲍菇的做法：用料杏鲍菇1个、麻油适量、盐适量、鲜虾辣椒酱适量、鸡精适量、胡椒粉适量、葱适量、辣椒适量做法1、准备食才2、杏鲍菇洗净切半，隔水蒸熟.3、凉凉，撕成丝.4、用1调羹鲜虾辣椒酱，加点开...

凉拌拍黄瓜的做法：用料黄瓜适量、香菜适量、胡罗卜适量、大蒜适量、白糖适量、盐适量、生抽适量、白醋适量、香油适量做法1、黄瓜、香菜洗净备用，胡罗卜切小片。一瓣大蒜切末。（忘拍了）2、将黄瓜放在砧板上，左...

凉拌青菜头的做法：用料菜头一个、生抽适量、蒸鱼豉油适量、白胡椒粉适量、花椒粉适量、白糖适量、盐适量、干辣椒段适量、蒜末适量、姜末适量、葱末适量做法1、菜头一棵2、洗净后削掉外皮3、切成小条4、放入盆中...

凉拌金茸片的做法：用料海茸300克、食盐2.5克、醋5克、姜5克、蒜3克、香油3克、辣酱6克、白芝麻少许、细香葱2根做法1、海茸提前一小时用清水泡发，切成海茸片(又叫金茸片)2、锅中放入清水，加入两片...

凉拌心里美萝卜丝的做法：用料心里美萝卜450克、香葱一根、蒜瓣三瓣、盐适量、生抽适量、辣椒油适量、香油适量做法1、买回的心里美萝卜2、洗净，切开用一半。3、切丝放入大碗中撒盐渍一会后，凉开水冲去多余盐...

凉拌猪心的做法：用料猪心一个 约400克、香菜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干小红椒适量、盐适量、花椒适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、糖适量、八角适量做法1、选新鲜猪心一个，香菜两棵，干红辣椒5、...

凉拌棒菜丝的做法：用料棒菜500克、盐适量、酱油适量、香油适量、醋适量、花椒油适量、辣椒油适量、葱花适量、姜末适量、蒜末适量做法1、棒菜就是这个样子，丑丑的。2、调味大合照3、将棒菜削皮4、切丝，放盐...