青花冷盘的做法：用料西兰花适量、西红柿适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、香葱适量、蒜适量、苹果醋适量、香油适量、盐适量、凉拌酱油适量、糖适量做法1、西兰花洗净切小朵，入滚水川烫2、捞起入冰水中冷却后，沥干备...

日式蔬菜冷盘的做法：用料丝瓜1个、茄子1个、干香菇5个、酪梨四分之一个、凉瓜（苦瓜）1个、紫苏梅4个、番茄1个、百香果1个、日本酱油50ml、味醂1匙、水400ml做法1、香菇放入水中汆烫。2、丝瓜用...