翠绿苦瓜的做法：用料苦瓜适量、葱蒜适量、油适量、盐适量、味精适量、水淀粉适量做法1、苦瓜一斤左右。2、把苦瓜去瓤、切条。3、葱蒜切片。4、起锅热油，爆香葱蒜。5、放入苦瓜条，用旺火煸炒。6、炒至苦瓜条...

苦瓜瘦肉汤的做法：用料苦瓜、瘦肉、鸡蛋、生姜、葱、料酒做法1、将苦瓜去除白囊后切断，用盐腌制30分钟去除苦水后洗净备用；2、瘦肉切片后用清水浸泡10分钟后沥干，用盐码15分钟；3、取鸡蛋一枚，将蛋清和...

苦瓜排骨汤的做法：用料排骨、苦瓜做法1、排骨出水2、因为怕苦所以把苦瓜也在水里过了一遍3、将苦瓜、排骨统统丢在砂锅里,大火烧开转中火五分钟(如果喜欢汤浓一点,这五分钟一定要将锅盖盖严,如果喜欢清单的,...

苦瓜炒蛋的做法：用料苦瓜适量、鸡蛋适量、葱适量做法1、苦瓜洗净了。2、加盐泡水里浸泡10分钟，可去除一部分苦味。3、鸡蛋打匀。4、油热后爆香鸡蛋。5、加入苦瓜。6、加盐调味出锅。...

苦瓜汆丸子的做法：用料瘦肉馅250克、苦瓜200克、淀粉5克、葱末适量、姜末适量、胡椒粉适量、料酒1勺、盐3克、鸡精2克、香油适量、枸杞适量做法1、肉馅中加入少许盐、胡椒粉、淀粉、料酒、葱姜末。2、分...

老干妈拌苦瓜的做法：用料苦瓜一根、老干妈两大勺、醋一勺、盐适量做法1、苦瓜洗净后剖开去馕，切成长条2、尾部长度不够，我切了些圈圈3、锅里的水烧水，滴入几滴油和一勺盐，将苦瓜焯一下4、捞出，放入冰水冷却...

苦瓜爆鸡块的做法：用料苦瓜适量、胡萝卜适量、大腿适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、色拉油适量、盐适量、料酒2勺、海天一品鲜酱油2勺、生粉2勺、神奇牌肉类调味料少许、糖1勺、醋3勺、蚝油2勺、水半...

苦瓜炒肉丝的做法：用料苦瓜适量、猪肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、老抽适量、味精适量、胡椒粉适量、淀粉适量做法1、准备好主料。2、把苦瓜从中间切开去掉种子，切成寸段。3、然后再切成片。4、把猪...

奇味苦瓜的做法：用料苦瓜200克、枸杞适量、精盐1克、鸡精1克、香油2克、白糖3克、红酒10克、醪糟汁5克做法1、做这道菜的材料。2、苦瓜去籽切成圈。3、放盐腌渍5分钟，放入冰箱冷藏10分钟后取出。4...

苦瓜炖排骨的做法：用料排骨500克、苦瓜1根、葱姜适量、红烧酱油5克、冰糖5克、盐3克、八角1粒做法1、把排骨斩成小块，焯水。2、锅中放油，下入排骨煸炒至微黄。3、加入酱油和冰糖继续煸炒至冰糖溶化。4...