话梅烧排骨的做法：用料排骨600克、来伊份鲜奶话梅1包、八角1颗、干山楂3颗、大蒜4瓣、姜4片、台湾米酒适量、香醋适量、老抽适量、白糖30克、盐半勺做法1、排骨清洗干净，在清水里浸泡1个小时，中途记得...

话梅猪手的做法：用料猪蹄2只、话梅适量、芸豆适量、八角2粒、冰糖适量、姜适量、葱适量、老抽3勺、生抽2勺、料酒适量、山楂干适量做法1、用镊子将猪手上细毛清理干净，冲水。2、猪手斩断切块。3、锅中放入足...

话梅花生的做法：用料花生适量、咸话梅适量、豆蔻适量、八角适量、桂皮适量、小茴香适量、草果适量、干辣椒适量、盐少许、料酒适量、老抽各2勺做法1、准备香料。2、准备花生 用水泡洗几遍去泥再搓洗干净。3、准...

话梅手剥笋的做法：用料鲜笋、话梅、香叶、白糖、盐做法1、鲜笋剥去外壳，留笋尖1/3处，分成两半备用2、汤锅中加入清水，放入4-5颗话梅，3片香叶，3勺白糖、1勺盐煮匀3、放入鲜笋段，继续用小火焖煮，直...

蜜汁话梅芸豆的做法：用料芸豆200克、山楂干四、五片、九制话梅肉做法1、白芸豆用水浸泡一夜。高压锅中放入芸豆，加入没过芸豆1厘米的水，倒入话梅和洗干净的山楂干，盖盖压阀，大火煮开喷气后小火焖煮20分钟...