新鲜的水蜜桃果肉鲜嫩多汁,而且甜度高、皮很薄,可以用薄如蝉翼来形容。也正是它的这个特点,所以导致水蜜桃很容易腐败变质,需要把它好好的保存起来。那么保存水蜜桃需要放冰箱冷藏吗?咱们今天就来跟大家聊聊关于水蜜桃的冷藏方式。
一、水蜜桃需要放冰箱冷藏吗
可以的
吃不完的水蜜桃是可以放入冰箱进行冷藏的。本身冷藏的温度一般都是在4度左右,而水蜜桃在这个温度当中,还是可以保持时间长久一些的。所以想要延长水蜜桃的保存期,而且又保持新鲜不会变质腐败,影响口感的话,还是建议大家放冰箱冷藏。当然如果有保鲜区的话,冷藏保鲜效果会更好,可以延长10到15天。
二、水蜜桃冰箱冷藏注意事项
1.选择完好的水蜜桃
放入冰箱冷藏的水蜜桃,也是要经过挑拣的,并不是所有的水蜜桃都可以放进去。必须保持表皮完好无损,没有磕碰和损伤。如果有的水蜜桃已经破皮,甚至已经出现磕碰后的烂班,那么这样的水蜜桃放入冰箱之后,也很容易腐败变质。因此大家在将水蜜桃放入冰箱之前,首先一定要挑选表皮完好无损,而且没有磕碰的水蜜桃,这样保存期会比较久一些。
2.不要堆积和挤压
很多时候大家会把水果堆放在一起,因为这样可以节省空间,而且可以放的多一些。但是水蜜桃却与众不同,因为水蜜桃特别的柔嫩,所以如果把它堆积在一起,会把水蜜桃压坏。而且如果挤压在一起的话,接触的地方也会开始有碰撞,腐败变质的现象。所以水蜜桃在放置的时候,是不能挤压和碰撞在一起的,一定要把它们单独放,而且中间要有空隙。
3.不要清洗
水蜜桃放到冰箱里的时候,千万不要洗。很多人觉得上面有一层毛,脏脏的,应该洗干净再放。其实这层毛正是保护层,可以很好的保护水蜜桃。而且洗过之后水分进入果皮当中,更容易加速腐败变质,还会影响口感。所以建议大家不用洗,直接把水蜜桃放在冰箱里就可以了。
通过今天的分享,现在大家应该知道,怎样把水蜜桃放在冰箱里进行冷藏保存了吧。所以任何的保存方法,只要保存得当,那么就可以延长食物的保存期,而且不会改变它的口感,水蜜桃也是如此,所以大家一定要记得保存收藏,以后就知道怎么保存水蜜桃了