6月份开始,水蜜桃就悄悄进入了水果市场,大家可以一品它的美味。但是大家也都知道,水蜜桃属于娇气的水果,很容易磕碰和腐烂变质。那么如何才能好好的保存它呢?水蜜桃能放冰箱保鲜吗?
一、水蜜桃能放冰箱保鲜吗
可以的
水蜜桃是可以放冰箱保鲜的,一般放上一周左右都没问题。如果保鲜区的功能好,那么放的时间更久。但是保存水蜜桃的时候,也要注意方式方法,不要去挤压,磕碰,尽量单独放,这样才能保证水蜜桃在保鲜的同时,果实保存完整。
二、保存水蜜桃的方法和注意事项
1.冰箱冷藏
水蜜桃吃不完的情况下,可以放入冰箱冷藏。不过由于水蜜桃表皮会有绒毛,而且很容易压坏磕碰。所以建议大家可以将水蜜桃放在保鲜盒里,一定要平铺,不要有堆积,相邻两个水蜜桃要有一定的空隙。这样才能保证水蜜桃在储存的时候,不会被压坏。一般冷藏3-5天没有问题。
2.常温保存
水蜜桃放在常温下也是可以的,一般3天左右是没问题的。如果水蜜桃本身不是特别熟,有点硬的话,放的时间还能延长2-3天。常温放置也需要选择在阴凉,通风,干燥的环境中。另外要将水蜜桃一个个的平铺在地面上,或者放在专门的盒子里,不要堆积也不要挤压在一起。
3.冷冻保存
其实把水蜜桃放在冰箱的冷冻区保存也是可以的。很多人会认为冷冻后的水蜜桃一定很难吃,但是尝试冷冻后会发现,口感还是不错的。水蜜桃不用清洗,直接放入保鲜盒,然后放冰箱冷冻。吃的时候提前2小时拿出来,让水蜜桃稍微解冻一下, 这样吃起来也是有汁水的,而且冷冻后的风味也别具一格,大家可以试试。
其实水蜜桃最好吃的时候,就是熟透可以直接撕皮吃,又软又甜还多汁。但是这样的成熟度是很难保存的。所以短时间不吃的话,可以买比较熟的水蜜桃,按照上述方法保存。需要吃上几天的话,还是建议大家买的时候挑稍微硬一点的,这样可以吃上几天也不容易坏。