夏天到了,各种小吃都开始出现,对于这炎热的天气来说,来一碗冰粉无疑是最爽的一件事,夏天各地都有卖冰粉的,冰粉入口即化,口感鲜甜,这都离不开它里面的配料,这里我们就带大家了解一下冰粉配料有哪些。
一、冰粉配料有哪些
冰粉的配料有白冰粉、红豆、糯米糕、椰子果、芝麻、山楂片、葡萄干、芋圆、花生碎和冰块等,水果可以根据个人口味添加。如果在家吃,也可以只放花生碎和冰块,这不是一个非常固定的组合。如果有禁忌,可以适当调整,一些冰粉店也会自行创新,有更多配料供客户选择。
二、夏天可以吃哪些小吃
1.凉面
凉面在古代也被称为过水面。它起源于唐代,指的是冷食的面条。主料是面条、蔬菜,配料有辣椒油、盐、味精等,但是各地的凉面做法不同,所以做法和配料也不同。世界各地都有冷面,但因口味不同,可自行调整。夏天酷暑难耐,大鱼大肉都没有胃口。这时,一碗爽口凉面就能让人食欲大开。
2.凉皮
凉皮,起源于陕西关中地区的中国传统食品,是面条、面条、米皮、包馅的统称,流行于中国北方,是一种不可多得的天然绿色无公害食品。因原料、制作方法、地域不同,有热饭(面)皮、擀面皮、烤面皮、包馅皮等,有麻辣、酸甜、麻辣等多种口味。凉皮历史悠久,据说起源于秦始皇时期,至今已有2000多年的历史。
3.凉粉
凉粉是一种小吃,主要原料有果冻草、大米、红薯、豌豆,它与酱油、醋和辣椒油一起食用,清凉爽滑,是夏日佳肴。搭配酱油、醋和辣椒油,吃起来清凉爽口。凉粉还有几种不同的款式,如:遵义豌豆凉粉、宁波凉粉、广式凉粉、潮汕凉粉、四川凉粉、红薯凉粉等。凉粉晶莹剔透,吃起来爽滑爽口,简直不要太好吃。
夏天是吃冰粉的最佳时机,冰粉的配料多样,不同的地方的配料都不相同,我们也可以根据自己的需求和口味,来搭配不同的配料。夏天除了可以吃冰粉以外,我们还可以吃凉面,凉皮,凉粉等来降温,这些都是一些凉的食物,在夏天的时候吃最合适不过了。