用料
糯米、猪肉、香菇、萝卜、厨邦淡盐酱油、盐、小粽叶、彩色粽绳
做法
1、将猪肉剁散,加入酱油,盐,拌匀
2、香菇我是用剪刀剪成颗粒,然后倒入滚烫的热水,泡发。也可以泡发后,再切丁。
3、把红萝卜弄成丝状或者丁状都可~
4、倒入提前泡了一晚上的糯米
5、将馅均匀混合,混合好后,我们就可以开包啦~~~(记得粽叶要提前,一片一片洗干净哦)
6、这样就完成啦,很迷你,很可爱
7、入锅啦,先放入粽子,再加水,水位高于粽子即可。大火煮开,转中小火慢煮,大概1个小时左右就可以了,开锅前可以打开一个看看,中心位置够不够糯…
8、出锅,颜色很漂亮哦~
9、开动吧~味道棒棒的o