自制柴鱼高汤

2023-07-05 11:30:00 自制

用料

柴鱼片一大碗、昆布比较大量，没有就用海带代替

1、昆布或者海带冲洗干净之后入汤锅，加适量的水，起码要没过食材，然后煮十分钟左右

2、加入柴鱼片，然后关火，盖上锅盖焖十分钟即可

3、用一些玛芬杯，把凉透的柴鱼高汤倒入杯子里，放入冰箱的冷冻柜冻起来，要用的时候直接撕开就可以用了，很方便

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