鸡蛋3只、糖一勺、盐半勺、黄油少少
1、热锅,放黄油融化。
2、把打好的鸡蛋倒四分之一,摊成饼型。成型后迅速用筷子卷起,成卷,靠锅一边。
3、再倒入四分之一蛋液,重复步骤二。注意将步骤二乱成的卷一起裹。
4、重复至所有蛋液用完,出锅摆盘。