土豆饼手卷

2023-06-18 14:29:59 手卷

用料

土豆三个擦丝、胡椒粉、椒盐、植物油、做寿司用的整张紫菜皮若干

1、土豆擦丝，拌入适量胡椒粉、椒盐、橄榄油

2、热锅，油至八成熟，调小火，土豆丝揉成团摊至饼状

3、双面各煎2-3分钟，焦黄色即可出锅

4、每份饼可切成4-6块，取紫菜皮卷食

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