鸡蛋2只、酱牛肉1小块、番茄一个、牛奶一汤勺、香葱少许、切片面包4片、盐一茶匙
1、准备原料：酱牛肉切小丁，鸡蛋打散，番茄一半切片，一半切块（榨汁用），葱切小段。
2、番茄加一半香葱打汁。蛋液加入牛奶，番茄香葱汁，加一茶匙盐。
3、平底热锅加少许油，倒入蛋液，摊平。蛋液快凝固时均匀加入牛肉粒，香葱段。从一边掀起对半折。
4、将半圆形蛋饼切成两半，放入两片面包中，加入番茄片。
5、开吃
