用料
全麦面粉、安琪发酵粉、小麦胚芽、温水
做法
1、全麦面粉是淘宝上买的,带有麦麸
2、在全麦里面掺了小麦胚芽
3、上面两部后加上这个发酵粉, 发酵粉先 放在在35℃的温水, 然后倒入全麦面 粉里
4、开始揉粉 接着就是发酵一个 小时的样子
5、然后揉成长条 用刀切成刀切 的样子
6、先把蒸锅的水烧开 ,烧开后, 放入蒸,OK
全麦面粉、安琪发酵粉、小麦胚芽、温水
1、全麦面粉是淘宝上买的,带有麦麸
2、在全麦里面掺了小麦胚芽
3、上面两部后加上这个发酵粉, 发酵粉先 放在在35℃的温水, 然后倒入全麦面 粉里
4、开始揉粉 接着就是发酵一个 小时的样子
5、然后揉成长条 用刀切成刀切 的样子
6、先把蒸锅的水烧开 ,烧开后, 放入蒸,OK