豆渣、黄瓜、盐、牛奶、胡椒粉
1、我今天用的豆渣是黄瓜和黄豆打豆浆剩下的，豆渣里打进一个鸡蛋，搅拌均匀。
2、加入黄瓜丝，少许的盐和胡椒粉搅拌均匀，静置五分钟。
3、五分钟后，黄瓜的汤被盐杀出来了，就可以加面粉了~
4、可以用牛奶调制，也可以用清水，或者加一些奶粉都可以~
5、搅拌好的面糊静置五分钟。
6、不粘锅小火擦些油预热。
7、面糊点在锅子中间，慢慢的转动锅子，使面糊自然地形成一个圆饼~
8、稍微定型后再翻面儿。
9、装盘可以加些芝麻装饰。
10、也可以蘸着蒜醋汁儿吃。
