用料
法式长棍面包、培根、西式火腿(方腿)、吐司边、卷心菜、蒜末、白砂糖、沙拉酱、马苏里拉芝士碎、干香葱碎(或欧芹碎)
做法
1、法棍切长片(斜切或纵向剖开)备用
2、培根2片、西式火腿2片切丁,土司边切丁,包菜去除硬的叶柄部分,撕成小片
3、锅中不放油,入培根,出油后立即入火腿炒一下,沥油捞出,入卷心菜略微翻一下(少许盐)即可捞出,蔬菜千万不要炒熟
4、混合物中加入1大勺蒜末,2大勺砂糖,50g Mozzarella碎,以及很多很多很多的沙拉酱,拌匀,堆在法棍片上
5、顶部继续撒上Mozzarella碎,放入已经预热360℉(180℃)的烤箱,烤制15min.
6、取出,撒上香葱碎,再烤5min左右,看顶面cheese焦黄即可。