用料
Ciabatta面包一个、吞拿鱼罐头一听、蛋黄芥末酱适量、火腿片适量、马苏里拉芝士适量、黄油少许
做法
1、Ciabatta面包从中间横片开,抹上薄薄一层黄油,在平底锅上煎至下图状。可适当用铲子压面包辅助。
2、将适量蛋黄酱与吞拿鱼混合至稍微顺滑黏稠,抹在面包内面。
3、在置于底面的面包面上均匀撒上马苏里拉芝士,磨少许黑胡椒,然后铺一层火腿片(建议稍微用手拢一拢火腿片使其成波浪状相叠,这样口感比较有层次感),再撒一层马苏里拉芝士,磨少许黑胡椒。
4、盖上上层面包,进微波炉800W两分钟左右加热至芝士融化,再次用平底锅微煎两面,用铲子辅助,把三明治压至稍扁。
5、对半切,成了。()