吐司片、豆沙馅、蛋液适量、白芝麻适量
1、吐司片切掉四边。
2、将豆沙摆放于一端。
3、将吐司片包裹豆沙卷起，切去多余吐司。
4、将封口处涂抹适量蛋液，粘紧。
5、封口朝下，静置5分钟。
6、将吐司卷两头各蘸少许蛋液。
7、再粘上白芝麻。
8、粘好芝麻的吐司卷再静置2~3分钟。
9、锅中足量油，烧至八成热，下入吐司卷，炸至颜色均匀即可出锅。
10、炸的过程中就飘着香味，可馋了。
