用料
中筋面粉、黄油、动物性鲜奶油、蛋1.5个打散、南瓜浆350克、糖适量、盐1.5克+1.5克、白糖80克、香草精数滴、肉桂粉4.5克
做法
1、黄油切块软化。
2、加入糖，打发到膨胀发白就可以了。
3、加入盐，香草精和面粉 混合成团，压入烤盘。
4、预热325度（大烤箱），烤15分钟左右，烤到外围开始发黄就可以了。
5、鸡蛋打散 加入南瓜浆，糖，香草精，肉桂粉和其他香料。
6、搅拌，根据情况兑入奶油。
7、搅拌均匀后把南瓜馅倒在酥底上
8、预热160度，烤30-40分钟，烤到中间凝固
9、取出后可以晾一下，这样更好切。
10、切成小块，可以热着吃，也可以放凉了再吃。
11、这样就可以了。
