用料
面粉、小米面、玉米面、芹菜叶100g、酵母5g、白糖30g、盐5g、花椒面3g、葵花籽油少许
做法
1、芹菜叶洗净，剁成碎末。
2、温水溶化开酵母，放置片刻。
3、取相应分量的三种面粉，将白糖倒入其中。
4、加入溶化的酵母和芹菜叶。
5、和成面团，饧发20分钟。
6、将面团放置案板上，擀成长方形薄饼。均匀撒上盐和花椒面，涂抹一层葵花籽油。
7、卷成长条，分割成等大的小剂子，扭成花卷样，放置片刻。凉水下锅，大火烧开，开锅后转中火蒸20分钟，关火再焖3分钟，即可下锅。
8、上面的照片光线不好，补张清晰点的。
